Con Polenta KEL se logra obtener la textura correcta la cual debe tener esta comida que, a diferencia de otras harinas refinadas, Polenta KELconserva el gusto único que le da el maíz amarillo, propiciándole así el propio sabor italiano que amerita este plato
La Polenta es una comida originaria de Italia que se prepara mediante un proceso de cocción de la sémola de maíz para emplearla en platillos dulces o salados.
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