Chishbarak o Shish Barak:   Es un producto de Origen Arabe, muy de la zona Mediterranea; este producto es un pequeño tortelini relleno de Carne molida de Ternera (hallal) condimentada con especias del Medio Oriente, que al cocinarse resalta ese aroma intrigante derivada del intenso sabor que emana el yogur cocido,  coronado con sutiles aromas de la Yerba buena Seca y que  en ocasiones es regado con cilantro, Ajo Grillado y Cebolla de Verdeo (cebollin) la cual es un festin al paladar, pruebe este Producto y lleve a su mesa esos atributos de la Cocina Mediterranea y del Medio Oriente.